일산 횟집 오징어회 ★백석동 맛집 우미

안녕하세요~ C.A 입니다.

오늘은 일산에 콜롬비아에서 1년만에 귀국한 

친구를 만나고 왔습니다.

일산 횟집! 오징어회 전문점 백석동 맛집 우미를 소개해 보려고 합니다.

오징어 우미는 백석동 성당 뒤편에 8블럭 쪽에 위치하고 있습니다.

지도는 맨 아래 첨부 하겠습니다.

▲ 가게 앞쪽에 싱싱한 멍게, 광어가 살아 숨쉬고 있습니다.

▲살아 움직이는 오징어 오징어 크기가 별로 크지 않았습니다. ㅠㅠ

오징어 크기가 최소 2.5CM~ 최대 심해 오징어는 15.2M까지 큰다고 하는데 

우미의 오징어는 조금 작은듯

▲우미의 메뉴판 입니다. 

이것 저것 사진 찍고 있던 도중에 

오징어회를 찍어야 되는데 오징어 회는 주문하지 않고

광어회와 연어회 세트 35000원 짜리를 주문했습니다.

OTL 내 의사 반영되지 않음

굉장히 사람이 많았습니다.

손가락으로 V 하고 있는 콜롬비아 촌놈

▲ 기본으로 제공되는 미역국 입니다.

▲ 서비스로 제공된 오징어 회입니다.

원래 튀김류를 좋아해서 1차로 탕수육을 먹고

2차로 온 횟집인데 

오징어 튀김이 제일 맛있었습니다.

기름에 튀기면 모든 음식이 맛있어지는 마술

광어회와 연어회 입니다. 생각보다 양은 적었습니다.

4명이 먹기엔 양이 적었습니다.

회는 상추보다 깻잎과 더 어울리는 것 같습니다.

1차를 하고 왔다고 해도 

광어회와 연어회의 양만 가지고 부족해서 더 주문한 오징어회

맛은 광어나 연어회의 맛은 못 미치지만

꼬들꼬들한 식감은 다른 회에 비해 뒤쳐지지 않습니다.

오징어의 제철은 여름이라고 합니다.

제철 맞은 오징어! 드시러 

맛집 백석동 우미로 오세요~

또 다른 일본 가정식 맛집 ▼▽

http://don4988.tistory.com/51